POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky, kuracie stehná vykostené, biela paprika, mrkva, cibuľa, kukurica, mčk, 33% smotana, grilovacie korenie, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Receptík mám z českého mmb od pani Kateřiny Veselej (Veselinda) ID 19101 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=28003, nachádza sa tam aj podrobnejší postup.
V skratke: stehná sa potrieme olejom zmiešaným s grilovacím olejom, osolíme, posypeme mčk a dáme do chladničky pokiaľ si pripravíme zeleninu.
Zemiaky si pokrájame na plátky, mrkvu na kolieska, cibuľu na polkoliečka, papriku na malé kocky, kukuricu zjeleme z vody. Pripravenú cibuľu spolu premiešame, osolíme a pridáme vegetu. Do misy z jenskej misy dáme zeleninku, urovnáme a dáme na ňu mäsko a s tým olejom (myslíme ten ktorý nám stečie z mäska) a zakryté dáme piecť cca 40 min, pri teplote 180 stupňov. Následne zalejeme smotanou a odokrytéme dáme piecť pri teplote 200 stupňov cca 20. minút. My máme radi úplne mäkké mäsko tak preto pečieme mäsko hodinu.
Je to fantastická mňamka.