POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 lístkové cesto (najlepšie už rozvaľkané na pečiacom papieri), 1 nátierkové maslo paprikové alebo pikantné, 100 g šunky, 100 g slaninky narezanej na plátky, 100 g tvrdšieho syra typu Gouda, 1 vajce na potretie, tekvicové semianka, soľ, korenie čierne alebo zmes 4 korení
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept som robila včera podľa jedného receptu z internetu a keďže doma chutil, možno bude aj vám :-)
1. Vyhrejeme rúru na 180 C.
2. Ak nemáme už z obchodu lístkové cesto rozvaľkané, tak si rozvaľkáme lístkové cesto do obdĺžnika. Na cesto natrieme paprikové nátierkové maslo.
3. Poukladáme plátky šunky na celé cesto (vynecháme asi 2 cm od vrchného konca), na to poukladáme slaninku. Veľmi mierne a najmä podľa vlastnej chuti osolíme. Na to pokoreníme.
4. Poukladáme plátky syra.
5. Opatrne od spodku zvinieme a roládku postláčame, aby pekne držala.
6. Opatrne prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie, príp. ak máme teflónový plech tak ani papier netreba. Roládku potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme tekvicovými semienkami.
7. Pečieme v závislosti od rúry na cca 180 C tak 20 -25 min., kým to nie je pekné zlatavé.
8. Po upečení nechajte chvíľku vychladnúť pred krájaním. Chutí fajne za tepla i za studena :-)