Rudko Palko
![](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/10/080211/14/j3957.jpg)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
350g hladká múka, 1 smetol, 2 PL práškový cukor, 2 žĺtka, 1/2 pdp, marhuľový lekvár na spájanie
Na snehový poter: 2 bielka, 250g práškového cukru, 1 PL octu a trochu citrónovej kôry
POSTUP PŘÍPRAVY
zhnetieme cesto, ktoré vyvaľkáme na dosku. Vyšľaháme bielka s cukrom ( môže sa nad parou , ale nemusí ja som teraz šľahala len tak ). Bielka potom natrieme na vyvaľkané cesto a nakrájame radielkom na tyčinky preložíme na plec a pomaly pečiemem v slabo vyhriatej rúre. Upečené po dve spojíme lekvárom.
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15491.jpg) |
cesto |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15492.jpg) |
vyšľahané bielka |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15493.jpg) |
natreté na cesto a radielkom nakrájať na tyčinky |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15494.jpg) |
preložiť na plech a bacha na miláčika |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15495.jpg) |
rozdiel medzi upečenými a surovými tyčinkami, naľavo sú ešte surové |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15496.jpg) |
upečené, majú ostať pekne biele |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/080211/14/k15497.jpg) |
a spojené lekvárom |