POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 menších zemiakov, 1 menšia cibuľa, 2PL hladkej múky, 1ML červenej papriky, 2ks bobkového listu, 3PL oleja, 1 šľahačková smotana (180ml), 1PL octu, 2ML soli
POSTUP PŘÍPRAVY
Neviem, či sa tu rovnaký recept už nachádza, ja ho mám od mojej babičky a podľa mňa je najlepší zo všetkých :) Do hrnca (2l - 2,5l) dáme olej a hladkú múku, privedieme do varu a urobíme zápražku, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a speníme doružova. Odstavíme mimo oheň, pridáme červenú papriku a zalejeme studenou vodou (stále miešame, aby sa nám zápražka neprichytila :D). Pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a bobkový list, premiešame. (Podľa potreby môžme doplniť vodu.) Pridáme soľ. Po uvarení zemiakov do mäkka prilejeme smotanu a necháme ešte raz zovrieť. Nakoniec pridáme 1PL octu a dochutíme podľa chuti. Dobrú chuť ,)