POTŘEBNÉ PŘÍSADY
*125 g tvarohu
*1 vajíčko uvarené natvrdo
*1/2 PL pohankovej múky
*1 menšia cibuľka
*3PL mlieka alebo šľahačkovej smotany (ja som dala mlieko)
*1PL olivového oleja
*1 sterilizovaná uhorka
*3PL masla (ja som dala Floru light)
*3 trojuholníčky taveného syra (dala som Apetito)
*3 strúčiky cesnaku
*soľ
*ČMK
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetko spolu "zhňahňáme" a papáme! :O)
 |
Pohankovú múku doma nemám, bo na domácu pekárničku sa iba chystám. Tak som pohanku jednoducho pomlela na kávovom mlynčeku, ktorý mi zanechala v kuchynskej linke bývalá majiteľka nášho bytu. A keďže som ten typ človeka, čo nerád veci vyhadzuje a stále tvrdí, že sa na niečo zídu, tento krát sa mi to vyplatilo. :O))) |
 |
Potrebné suroviny okrem mliečka a olivového oleja. V strede je tvaroh a podľa hodinových ručičiek: vajíčko, cesnak, pohanková múka, maslo, syr, cibuľa a uhorka. Vedľa tanierika soľ a MČK. Všetko spolu vymiešame. |
 |
Natrieme na chlebík a podávame, či už so zeleninkou alebo šunčičkou. :O) Nátierka sa dá, ako všetky iné, obmieňať napr. pridaním pažítky, nasekaných vlašských orechov... |