POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO:200g masla alebo rastlinného tuku, 80g práškového cukru, 2 žĺtky, 2 vajcia, 500g hladkej múky, štipka soli, 30 g droždia , 3dl mlieka ORECHOVÁ PLNKA: 200g zomletých orechov, 6 lyžíc smotany alebo mlieka, 60g cukru, 1 balíček vanil. cukru, citrónová kôra, hrozienka podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo s cukrom vymiešame, pridáme žĺtky, vajcia a spolu ešte vymiešame. Potom pridáme múku soľ, droždie vykysnuté v mlieku, dobre vypracujeme a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto dáme na múkou posypanú dosku. Vykysnuté cesto rozdelíme na dva rovnaké diely, každý diel vyvaľkáme pokrájame na obdĺžniky , vložíme plnku, stočíme do tvaru rožtekov a necháme trošku podkysnúť.Potom poukladáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a v dobre vyhriatej rúre upečieme.\r\nOrechova plnka: všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme masu ktorou budeme plniť cesto.