Vajičková roláda



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 sačky želatiny , 3 dcl vody, 1PL vegety,,2 mrkvičky uvarené a pokrajané na kocky, 3 kyslé uhorky, 6 na tvrdo uvarené vajička ,30 dkg mäkkej salámy -to všetko pokrajané na kocky.,1 majoneza.

POSTUP PŘÍPRAVY

želatínu nechame napučať si v 1 a pol deci vody / keď treba môže aj viac/ Do hrnca dáme 3 dcl vody a 1PL vegety a nechame prevrieť a odstavíme z ohňa.Do toho pridáme napučanú želatínu a miešame pokiaľ sa nám neroztopi. Potom pridáme všetky ingrediencie pokrajáne na kocky a dobré premiešame.Pridáme majonezu,premiešamé a vylejeme do babovkovej formy alebo do formy na srnčí chrbát ,ktoré oplachneme vodou a necháme vychladnuť.

v miske už mám pokrajané vajíčka,uhorky, salamu,mrkvu.

ja používam takuto želatínu

napučana želatina

v hrnci mam vodu aj 1PL vegety a nechame prevrieť .odstavime z ohňa a pridáme napučanu želatínu a miešame pokiaľ sa nám neroztopí.

do kastrola potom pridáme všetky ingrediencie a premiešáme

pridáme majonézu a premiešame

Vyliala som do babovkovej formy, kde som vnútro oplachla vodou.

Už stuhnuté a vyklopene.Len papať.