HOBITKY alebo zdravé domáce sušienky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Sypká suchá zmes: 1/2 až 3/4 šálky tmavého cukru, 1a3/4 hl. múky ovsenej (z Tesca výrobca Pohronský Ruskov) 2a1/2 šálky ovsených vločiek, 1 hrsť sekaných vlašs.orechov (môže byť mix aj slnečnica, trošku ľanového alebo sezam.semienka), 3/4 šálky kokosu, 3/4 šálky hrozienok alebo suš.ovocia (kto má rád, ja nedávam u nás to nikto nechce) a jedna nasekaná horká čokoláda (odporúčam nezamieňať za čok.na varenie, pri pečení sa hodne topí), 1čl sódy bicarbóny, 1čl prášku do pečiva a štipka soli, 1 hera a 2 vajíčka

POSTUP PŘÍPRAVY

Pripravíme si suchú zmes podľa vyššie uvedeného postupu, dobre premiešame, pridáme zmäknutú nasekanú heru (alebo iný margarín, časť sa môže znížiť pridaním mlieka) a dve vajíčka. Zo všetkého vypracujeme cesto. Formujeme z neho kolieska, pečieme na pečúcom papieri pri 180°C (elektr.trúba) 10-15 min.