***BÁJEČNÉ REZY MÍŠA***



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

milé maminky, pridávam ďalší z našich naj receptov na skvelé zákusky-koláčiky, neviem, či tu tento recept je, ale jednoznačne musím potvrdiť, že koláčik je fakt dobrôtka sama o sebe, ktorá si to nesie už vo svojom názve.. Ak milujete nanuk Míša - tak toto je obdoba koláčika, je vynikajúci, a vďaka tvarohu aj sýty, tak sa nepre.... jedzte:)

POSTUP PŘÍPRAVY

postup pri obrázkoch...

na cesto budeme potrebovať 6 vajec, 6lyžíc práškového cukru, 6lyžíc polohrubej múky, 1lyžička prášku do pečiva, 2 lyžice oleja, 3lyžice kakaa

.. žĺtky s cukrom vymiešame do penista ...

pridáme 2lyžice oleja... zamiešame..

.. ďalej pridáme suché suroviny.. múku zmiešanú s práškom do pečiva...

..kakao...budeme mať hustú hmotu...

...z bielkov vyšľaháme hustý sneh.....a...

...pridáme ku kakaovej hmote...pekne zľahučka premiešame, opatrne, naozaj zľahka, aj keď sa vám to bude zdať obtiažne, ale musíte z tej masy získať ľahké kypré cestíčko ...

.. asi takéto...

...cestíčko vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a šup s ním do mierne vyhriatej rúry....

pečieme pri teplote 170stupňov 20 minút...rúru neotvárame, aby cestíčko nekleslo.. po upečení má asi 1-1,5cm...

medzitým ako sa pečie korpus, si pripravíme plnku.. mňááááááááám, je úžasná.. potrebujete: 1 maslo-250g, 500g tvarohu/jemného/, rum, 200g práškového cukru...

.. tak teda najskôr si vymiešame maslo s cukrom a rumom.. ja som dala 2cl... , môžte dať aj viac, podľa chuti...

... do vymiešanej maslovej plnky šupneme tvaroh ...

.. a.. ponorným mixérom alebo aj iným rozbijeme drobné kúsky tvarohu a masla až dostaneme jemnú tvarohovú plnku-úžasnú....a máte chuť jesť ju samú..

...vylejeme na vychladnutý kakaový korpus...a..

.. krásne všade rozotrieme....

... a už ide na záver "bonbónik" a to poleva..nie klasická so stuženým tukom, ale s maslom alebo herou... potrebujeme: 120g čokolády na varenie , 100g masla alebo hery, 3 -4 lyžice mlieka....

...vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a čokoládu...

do rozpustenej pridáme mlieko, zamiešame...a polejeme koláčik....

takto.... rozotrieme... poleva je úžasná, lahodná a v kombinácii s tvarohom ... jáááj...., prosto musíte vyskúšať.....ešte kým nie je úplne stuhnutá, môžeme po nej vidličkou urobiť vlnky... ja som robila zavčasu.. počkajte chvíľku, kým trolinku zatuhne, vlnky budú výraznejšie..

...no a ešte jeden v reze.. dáme na chvíľu-1-2 hodinky stuhnúť a potom už len papáme a papáme...no kto naň nemá chuť??? Dobrú chuť všetkým!!!!