POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Palacinkové cesto: 1 L mlieka, 500 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 g práškového cukru, 2x vanilkový cukor, štipka kypriaceho prášku, 1 KL škorice Na vrch: 1 tvaroh (250 g), 1 citrón, cukor, trochu mlieka, 3 banány, 1 čokoláda na varenie, maslo alebo rastlinný tuk, kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept vznikol keď som nevedela spraviť palacinky. Nikdy som palacinky nerobila a nevedela som či do nich ide cukor alebo nie. Kamarátka mi povedala že ona dáva 2x vanilkový cukor. Dve palacinky som pripálila a vzdala som to. Cesto som vyhodiť nechcela, tak som si povedala že vymyslím nejaký koláč :) A podarilo sa, a veľmi dobrý!
Z uvedených ingrediencií si urobíme palacinkové cesto. Plech potrieme olejom (aj z okrajov) a dáme ho do trúby na také 2 minúty (len preto, aby sa olej zohrial), vyberieme ho a nalejeme doň palacinkové cesto. Pečieme pri 200°C asi 30 minút. Okraje by mali byť trošku do zlata, vtedy je dobré to vybrať :) Cesto som nechala trochu vychladnúť a potom som si pripravila tvaroh. Do tvarohu som postrúhala citrónovú kôru a trochu šťavy. Pridala som cukor tak, aby to nebolo kyslé od toho citrónu. Pridala som trošku mlieka aby tvaroh nebol tak hustý a mohla som ho natrieť na koláč. Banány som si nakrájala na krúžky a čokoládu som rozpustila s maslom. Keď koláč vychladol, natrela som naň tvaroh, poukladala banány, posypala kakaom a nakoniec poliala čokoládou. To je celé :)
Dala som do chladničky na pol hodinku. Čokoláda síce ešte nebola stuhnutá, ale veľmi som to už chcela ochutnať. Dúfam, že sa vám recept páči :)