Kinder mliečny rez



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na rezy potrebujeme: *7 vajíčok, *8PL cukru, *4PL kakaa, *2PL oleja, *10PL polohr. múky, *1/2 balíčka pr. do pečiva

Na krém: *2 tvarohy, *125g masla, *4PLcukru, *1 sladká Activia

POSTUP PŘÍPRAVY

viď obrázkový postup

Na rezy potrebujeme: *7 varliat, *8PL cukru, *4PL kakaa, *2PL oleja, *10PL polohr. múky, *1/2 balíčka pr. do pečiva

Vyšľaháme 7 celých vajec

do penista – asi takto :O)

pridáme 8PL cukru – ja som dala 6 lyžíc + jeden vanilkový cukor. Tu ma už elektrický šľahač omrzel :O) ručná práca, je predsa len ručná práca (alebo som vložila tú predošlú foto len aby ste mi verili, že mám aj elektrický??? )

4PL kakaa (nabudúce asi pár lyžíc pridám, konečné rezy sa mi zdajú byť bledé)

2PL oleja

10PL polohr. múky spolu s kypriacim práškom (ja som bola tak sústredená na zdokumentovanie tohto receptu, že som omylom dala celý pr. do pečiva, no nemyslím, že je to na škodu)

Potrebujeme 2 pláty, čiže vystelieme 2 plechy papierom na pečenie, na každý natrieme polovicu cesta. Ja sa vždy snažím čo najrovnomernejšie, no aj tak mám vždy konečný koláč nerovnomerný :O) Ale všetky sa zatial popapali aj takto. Pečieme na 180 stupňov cca 7 minút.

Než sa rezy upečú, pripravíme si z týchto surovín tvarohový krém. U nás nemali tvaroh v alobale – ten je podľa mňa najlepší, tak som vzala tento a až pri pokladni kukám, že je len 230 gramový (cena samozrejme zostala rovnaká). Tak som utekala ešte po jeden, no do krému som použila niečo cez 500g ako je v pôvodnom recepte.

Tvarohy som vymiešala s rastlinným tukom (maslo som zabudla kúpiť, tak som dala, čo som mala :O), pridala som 4PL cukru a celú aktíviu. Krém sa mi však zdal príliš sladký, odporúčam dať buď menej cukru alebo použiť biely jogurt neochutený, popr. kyslú smotanu.

Upečené pláty som oddelila od papierov

Jeden plát natrela krémom.

Prikryla druhým plátom. Rezy som šupla do chladničky.

Po vychladnutí nakrájala. A boli supeeer :O)