POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na tenučké cesto hrnček masla,hrnček kryštál.cukor,3hrnčeky muky ,trocha kyp .prášku
POSTUP PŘÍPRAVY
vyšľahať maslo s cukrom ,pridať muku s kyp.práškom
vymazať malý plech a natrieť cesto
do vyhriatej rury na 180tku ,cca 15-20min
 |
pripravíte si plnku: 6vajec 2-až 2a pol hrčeka kryštál.cukor 1citron kora,1pomaranč kora šťava z -1citrona,1limetky,2veľké pomaranče 1hrnček muky vyšlahať žltky s cukrom,bielky,pridať muku,šťavu,koru,vymiešať,ak máte husté pridáte ešte šťavu z ovocia,ak máte riedké cesto,pridáte muku,hmota musí byť pevná(záleži od veľkosti ,šťavy z ovocia) navrstvíte na upečené -nie horuce cestáčko a dáte opať piecť cca 35-40min hotový koláčik poprášite práš.cukrom aj tento koláčik mi poslala svokruš ,ono nie každé ovocie je rovnaké,šťavnaté,preto sa tam v popise uvádza ,že plnka nemá byť príliš hustá,ani riedka..cukor 2 až 2 a pol hrčeka-podľa Vašej chuti,niekto radsej sladšie ,niekomu vyhovuje menej sladké muka-hladká |