Jablkový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5-6 ks jablk, 2 poháre PHM, 2 poháre kryštálového cukru, 1 pohár kokosu ( alebo orechov)3 celé vajíčka , 1 bal.jedlej sódy (alebo 2kl ) 1 balíček škoricového cukru, 3/4 až 1 pohár oleja ( množstvo oleja závisí od šťavnatosti jablk ), na vrch 1celý ďžem a čokoládovú polevu - nemusí byť , môže sa posypať kokosom alebo orechmi - navrch môžeme dať šlahačku - naši to majú s ňou radi ale nemusí byť

POSTUP PŘÍPRAVY

Jablká nastrúhame na hrubo so šupkou do misky , pridáme všetky potrebné ingrediencie a dobre premiešame - množstvo oleja závisí od velikosti a šťavnatosti jablk - cesto je skôr hustejšie

jablká umyjeme a nastrúhame aj so šupkou na také hrubšie kúsky

Pridáme všetky potrebné ingrediencie - sypké zmesi sa môžu zmiešať zvlášť - ja to nerobím - všetko šup do jednej misky a je to - tento je kokosový - všeobecne naši ho majú radšej s kokosom - záleží od vás ak máte radšej orechy - tak do toho

zmiešané - cesto má byť tuhšie

medzitým si buď vymastíme plech a vymúčime - ja dávam papier na pečenie a cesto zrovnáme stierkou na plechu - snažíme sa dorovna :)))

už upečené - rešpektujte skúsenosti so svojou trúbou - v tej našej "plynovej" to sledujeme ...

hneď ako koláčik dopečieme potrieme ho nahrubo ďžemom - podľa vlastnej chuti ... náš je marhuľovo - černicový - pomiešala som dva zbytky :)))))

medzitým dáme topiť čokoládu - ja som dala tabličku mliečnej + 6 kociek veľkej várovej čokolády +cera - alebo ak nechceme dáme hore kokos alebo orechy - no a necháme stuhnúť -a potom krájame ako všetky koláčiky s čokoládou najprv čokoládu s teplým nožom (ja dávam nôž do horúcej vody) každý podľa svojej vlastnej skúsenosti - čo sa u nás nikdy nestane lebo ešte pred tým odo mňa vydrankajú aspoň ochutnávku