Kurací šalát v broskyniach



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia * olivový olej * mleté biele korenie * soľ * 1 konzerva mandarínok * zelená paprika * žltá paprika * pór * polené zavárané marhule * 1 kyslá nizktotučná smotana * niečo na ozdobu - čerstvá zelenina *

POSTUP PŘÍPRAVY

Výborný šalát chutný aj na oko :-)

1. Kuracie prsia nakrájajte na pásiky alebo kocky,

2. osoľte a okoreňte bielym mletým korením - a osmahnite sprudka na olivovom oleji.

3. Použite skôr biele mleté korenie ako čierne, pretože by čierne bodky v kyslej smotane neukázali dobre.

4. Do misy nakrájajte mandarinky, pór, a papriky,

5. pridajte mäso, nakrájané broskyne - niekoľko poliek broskýň si nechajte na "misky".

6. Primiešajte kyslú smotanu, osoľte, dokoreňte, premiešajte a dajte šalát trocha odležať do chladničky.

7. Naplňte polovičky broskýň a dobrú chuť!