Koláč s ricottou a hruškou....



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO-500 g. hl. muky, 150 g. pr. cukru, 250 g. masla, 4 zltky, 1 vajce, stipka soli......................... PLNKA-500 g. ricotta, 2 zltky, 100 g. pr. cukru, 4-5 hrusiek, vanilkovy lusk.....

POSTUP PŘÍPRAVY

v postupe....

vsetko na cesto si zmiesame a dame aspon na 30 min. do chladnicky.....

aj vsetko na plnku si zmiesame....

z cesta si zoberieme 2/3, rozvalkame a dame do tortovej formy....

dame ricottovu plnku.....

hrusky prepolene na polovicku a samzerejme osupane poukladame na plnku a troska ich aj pritlacime, ale nie moc aby sme spodne cesto neporusili....

1/3 cesta rozvalkame a polozime na kolac..... boky popritlacame, vidlickou som spravila tie ciarky a poprepichujeme vrchne cesto....

piekli sme na 180 stupnoch asi 40 minut....

a uz len pocukrujeme a papame.... samozrejme ked vychladne.....