Pudingoví slimáci



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

60 Dg polohrubej múky, kocka droždia, 10 Dg kryštálového cukru, 2,5 dcl mlieka, 3 žĺtka, 1 dcl oleja, 1 vanilkový cukor, 1 kl soli.

POSTUP PŘÍPRAVY

vo foto

vecičky na cesto

uvaríme si hustý puding z 2 vanilkových pudigov a 7 dcl mlieka + 2 PL cukru

z nakysnutého kvásku a ostatných prísad pripravíme cesto a dáme do tepla kysnúť

po 30 minútach cesto rozdelíme na polovice, aby slimáci neboli obrovskí a rozgúľame, potrieme vychladnutým pudingom a stočíme

takto

pokrájame na 3cm kúsky a uložíme na vymastený plech

na 180°C pečieme doružova potreté z boku vajíčkom asi 15-20 minút, ako vám pečie rúra. Takto je hotovo