Pečené buchty lekvárové a čokoládkové :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

60 Dg polohrubej múky, kocka droždia, 10 Dg kryštálového cukru, 2,5 dcl mlieka, 3 žĺtka, 1 dcl oleja, 1 vanilkový cukor, 1 kl soli.
Plnka: lekvár, čoko mince

POSTUP PŘÍPRAVY

vo foto

na cesto

na plnku (puding mám do dalšieho receptu, ale z toho istého cesta)

z vlažného mlieka trošky cukru a droždia necháme vykysnúť kvások, pridáme k ostatným prísadám a sparacujeme cesto

cesto necháme prikryté kysnúť 20 minút

rozgúľame cca na 0,5 - 1cm hrúbku, pokrájame na štvorce a plníme

a plníme

zohneme na polovicu, popritláčame, uložíme na vymastený plech a potrieme jednu stranu olejom..takto postupujeme až kým nemáme plný plech. Olejom ich potierame aby sa nám nezlepili, takže sa nebojte dávať natesno. V tejto fáze počkáme 40 minút a v plechu ich necháme kysnúť...vyhrejeme rúru na 180°C a pečieme 15 minút. (alebo aj dlhšie, ved si ponáte každá tú svoju rúru :)

Niektoré potvory sa nám otvoria...preto ich treba čím skôr odpratať (však viete kam)