POTŘEBNÉ PŘÍSADY
sliepka,kačka,morka,hus,zelenina,koreniny,voda
POSTUP PŘÍPRAVY
*
U nás rozpolená čínska kačka |
vegeta,rasca,čierne celé korenie,nové korenie,cibuľa,cesnak,paprika |
mrkva,petržlen |
troška orestovanej mrkvy pre farbu |
štvrtka kelu,sušená vňať zeleru a petržlenu |
cesto na rezance z múky a vajíčok-bez vody |
váľkame |
necháme presušiť |
krájame-nemám rada tenké a krátke |
už nakrájané |
varia sa |
dobrú chuť |