POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cerstve sampinony (+ vajce, struhanka, muka), polovica balika rukoly, 1 rajcina, 1 paprika, 1 uhorka, tvrdy syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Sampinony oplachneme vo vode a mierne posolime. Prekrojime na polovicu a obalime v trojobale (muka-vajce-struhanka) a bud vysmazime alebo upecieme na papieri v rure.
Umytu zeleninu nakrajame na mensie kocky, zmiesame s umytou rukolou a premiesame.
Na tanier si poukladame upecene sampinony, obklopime zeleninovym salatom a posypeme struhanym tvrdym syrom.