POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g zemiakov, 400ml zeleninoveho vyvaru (bujonu), nielko cerstvych listkov z bazalky, sol, mlete korenie, 2 male paradajky, 2 lyzice smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
Lahka zdrava polievka, na ktorej si pochutia aj deturence.
Nakrajane zemiaky uvarime do makka v bujone. Bazalku si nadrobno nakrajame (niekolko celych listkov si odlozime bokom). Uvarene zemiaky rozmixujeme v bujone, cim nam vznikne kremova polievka (ja cast zemiakov nechavam celych, aby tam nieco plavalo ;) ). Rozmixovanu polievku nechame zase trosku varit, pridame smotanu a nakrajanu bazalku. Dochutime solou a korenim. Z paradajok odstranime jadierkovu cast a zvysok nakrajame na male kocky. Paradajky dame do tanierov zalejeme polievkou a ozdobime listkami bazalky... (Moja mala paradajkam este neprisla na chut, tak jej davam polievku bez nich).