POTŘEBNÉ PŘÍSADY
korenova zelenina /mrkva, petrzlen/, kto chce moze pridat aj zeler a pripadne aj kalerab, zemiaky, ryza, lupane paradajky, zelerova a petrzlenova vnat, cibula, olivovy olej.
POSTUP PŘÍPRAVY
Tato polievka je velmi jednoducha a chutovo fantasticka a velmi syta a husta. U nas sa tesi velkej oblube.
 |
Ocistenu a nakrajanu korenovu zeleninu spolu s cibulou nakrajanou na pasiky dame do kastrola a zalejeme vodou. Pridame nakrajane lupane paradajky a prilejem olivovy olej. Netreba sa bat a olejom netreba setrit. Osolime a okorenime.Takto pripravenu polievku postavime na sporak a varime cca 20min. |
 |
Nasledne pridame na kocky pokrajane zemiaky a preplachnutu ryzu. Ryze netreba vela, staci cca 1polievkova lyzica. Pridame petrzlenovu a zelerovu vnat a varime, kym zemiaky nezmeknu. |