POTŘEBNÉ PŘÍSADY
75 g slaninky, 3 cibule, 500 g zemiakov, 1 l mäsového vývaru, 400 g póru, 3 klobásy po 100 g, mleté biele korenie, petržlenová vňať.
POSTUP PŘÍPRAVY
Úžasná sobotňajšia polievka, taký názov u nás dostala :-)
 |
Očistenú a nakrájanú cibuľu speníme na slaninke, ktorú predtým necháme vytopiť. Zemiačky nakrájame na menšie kúsky, pridáme k cibuli a zaliate horúcim vývarom uvaríme. |
 |
Očistený a nakrájaný pór a nakrájanú klobásu pridáme do polievky a uvaríme, okoreníme a dochutíme ak treba. Ja som pridala za hrsť ovsených vločiek ešte .... Dobrú chuť! Výborná polievočka ... |