Grilovane makrely



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

makrely (mnozstvo podla poctu osob), cibula,maslo, korenie na ryby, sol, citronova stava, estragon (taragon)

POSTUP PŘÍPRAVY

Vidiet mojho draheho v kuchyni v akcii, tak to sa tak casto nestava:). Kedze jeho makrely boli vynikajuce, tak som sa rozhodla ich pripravu zverejnit. Jednoduchy receptus, poskytujuci milovnikom ryb lahodny chutovy zazitok.

ocistene, vykuchane makrely (my sme uz take kupili). Narezeme sikme zarezy, davame pozor, aby sme neprerezali aj kosti:)

asi takto nejako. Narezeme z oboch stran

zapekaciu misu vymazeme maslom a dno pokryjeme hrubsimi kolieskami cibule

makrely oslolime, pokorenime korenim na ryby ( aj do tych zarezov na rybke), pokvapkame citronovou stavou pokladieme kuskami masla a vrch posypeme estragonom a dame na 250 stupnov do grilu. Asi po 7- 10 minutach otocime a nechame dogrilovat dozlatista. Ak nemate gril, mozete zapiect v rure.

podavame s cerstvou bagetou. Mnaaaaaaaaaam