POTŘEBNÉ PŘÍSADY
špagety,pór,paradajky-najlepšie v plechovke,tavený syr v črievku,mozarella,soľ,bazalka
POSTUP PŘÍPRAVY
Jedna z našich obľúbených omáčok na špagetky-rýchla a dobrá. Chuťovo zaujímavá kombinácia paradajok a aveného syra.Mńam :-)
Dáme variť špagety a zatiaľ si pripravíme omáčku.
Na panvici si na trošičke oleja osmahneme pórik,množstvo podľa chuti,ale my dávame veľa,robí veľmi dobrú chuť.
Pridáme paradajky-ja používam paradajky v konzerve z tesca,stoja okolo 12 sk,je ich tam veľa a sú už nasekané-ušetrí to veľa času.Na 3-4 osoby stačí jedna konzerva. Ak nemáte paradajky v konzerve tak nevadí. Paradajky cca 5-6 ks ponorte na 1-2 min do vriacej vody-potom ich ošúpajte,pôjde to ľahko.Posekajte nadrobno a je to,stačí pridať k póru.
Osolíme,ale nie veľmi,lebo aj syr je solený a pridáme bazalku.Necháme 5-10 minút podusiť a pridáme tavený syr v črievku.Počkáme kým sa rozpustí a spojí s paradajkami.
A omáčka ejhotová.Jednoduchá a chutná.Naservírujeme na špagety a môžme posypať strúhanou mozarellou ak máme.Prajem dobrú chuť.