falošná gulášová polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cibula, zemiaky , mleta červena paprika, zelena paprika, paradajka, sol, cierne korenie, petrzlen na ozdobenie, drobne cestoviny /muslicky,rajbanicka/, gulasova pasta /dostat v Bille - ak niekto chce/

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji, masti alebo masle si oprazime cibulku, potom pridame trochu mletej cervenej papriky a premiesame /pozor, aby nam paprika nezhorkla/, nasledne pridame osupane a na kocky nakrajane zemiaky a dobre vsetko spolu premiesame a trochu este oprazime. Nasledne pridame nakrajanu zelenu papriku /ja davam jednu papriku nakrajanu na pasiky/ a paradajku /davam jednu a tiez nakrajanu na pasiky, resp. tak na drobno/. Vsetko spolu opat premiesame a nechame trochu spolu oprazit, aby sa nam spojili chute. Nasledne zalejeme vodou, okorenime a osolime. Kto ma, moze pridat gulasovu pastu, chut iste nepokazi. Nechame varit na najmensom plameni az kym sa zemiaky neuvaria. Prajem dobru chut.

Na oleji, masti alebo masle si oprazime na drobno nakrajanu cibulku

Nasledne posypeme trochou červenej mletej papriky

Potom pridáme ošupane a na kocky nakrajane zemiaky a všetko spolu premiešame a opražíme.

Nakoniec pridame zelenu papriku /ja davam jednu nakrajanu na pasiky/ a paradajku /tiez jednu nakrajanu na pasiky resp. na drobno/. Opat premiešame, chvilu popražíme.

Nakoniec všetko zalejeme vodou, osolime, okorenime a kto chce moze pridat aj gulasovu pastu. Nechame varit na najmenšom plameni, kym sa zemiaky neuvaria. Ja nakoniec ešte posypem petržlenovou vnatou, nech je tam aj trochu zeleneho. Do polievky sa vyborne hodi mrvenicka alebo ine drobne cestoviny. Prajem dobru chut!