Kuracia roláda v lístkovom ceste



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie prsia, lístkové cesto, plátkový syr gouda, plátková mozarella, šunka nakrájaná na plátky, kápia, soľ.

POSTUP PŘÍPRAVY

Lístkové cesto vyváľkame. Na neho naukladáme vyklepané kuracie prsia, ktoré sme posolili. Na mäso naukladáme šunku, na to striedame plátok goudy a vedľa plátok mozarelly. Z kápie si odrežeme úzky pásik, ktorý dáme na začiatok a roládu zrolujeme. Vložíme ju na pekáč vymastený olejom, potrieme rozšľahaným vajcom a neprikryté dáme do trúby piecť cca na 50 min., na 180 st.C. Roláda je veľmi chutná, šťavnatá. Podávame s ryžou.

na tanieriku