POTŘEBNÉ PŘÍSADY
175g marcipanovej hmoty, 2 vajíčka, 75g masla, 200 ml cmaru, /ja som dala mlieko/ 75g cukru, štipka soli, 2lyžičky postruhanej pomarančovej kôry, 2 lyžice amareta ( ja dávam punčovú aromu, len troška) 200g múky, 1 lyžička kypriaceho prášku, pomaranč, mandlové lupienky na posypanie, košíčky
POSTUP PŘÍPRAVY
Rúru si predhrejeme na 180 teplovzdušnu na 160 stupnov. Marcipánovu hmotu si nakrájame na drobne kocky, k nim pridáme maslo a vajíčka a vymiečame do hladka. Postupne vmiešavame cmar, cukor, sol, pomarančovu kôru a amareto, kým nevznikne penistá hmota. Potom pridáme múku a kypriaci prášok a zlahka premiešame ale nie do hladka, len aby sa múka navlhčila. Pomaranč ošupeme a porozdelujeme na mesiačiky, ktoré by sa mali ošúpať na dužini, čo sa mne nepodarilo, asi zle pomaranče :-) a rozkrojíme na polovicu.
Košíčky porozkladáme na plech a do každeho dáme za lyžičku cesta, naň poukladáme polky pomarančových mesiačikov a donaplnujeme košíčky do dvoch tretín. Môžeme posypať mandlovými lupienkami, tie som ja nezohnala. Nakoniec dáme piecť na 20 minut.
 |
začneme marcipánovou hmotou, ktoru pokrájame na drobne kocky |
 |
ku kockám pridáme maslo a vajíčka a proriadne do hladka vymiešame |
 |
postupne pridávame cmar, cukor, sol, pomarančovu kôru a amareto a miešame kým nevznikne penistá hmota, potom pridáme múku a kypriaaci prášok a zlahka premiešame, len aby sa múka navlhčila, nie dohladka |
 |
košíčky poukladáme na plech a naplníme každy malou lyžičkou cesta, nan uložíme polovičku olúpaneho pomarančoveho mesiačika |
 |
doplníme cestom do dvoch tretín košíčka a môžeme posypať mandlovými lupienkami, ktore som ja nemala :-( dáme piecť do predhriatej rúry na 180 alebo teplovzdušná na 160 na 20 minut |
 |
po 20 minutách vytiahneme a necháme vychladiť, mnamka je hotova môžeme sa do nej pustiť |