DELENÁ STRAVA SPLK - špenátová polievka (živočíšna skupina)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balíček baby špenát /mrazený sekaný špenát, 1 cibuľa, 1 PL maslo, olivový olej, cuketa, smotana/šľahačka, 2 ks trojuholníkového syra, 2 strúčiky cesnaku, 2 ks natur bujón hovädzí, čierne korenie, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji a masle si speníme cibuľku, pokrájanú na kocky, pridáme baby špenát, trochu podusíme, pridáme pokrájanú cuketu, bujóny a varíme cca 10-15 minút. Ponorným mixérom rozmixujeme polievku do hladka, pridáme syr, smotanu /šľahačku, cesnak a podľa potreby dochutíme koreninami