***3-BIT***



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

myslím si, že keď vyskúšate tento úžasný zákusok, 3-bitku už nekúpite...., je úžasný, lahodný a isto sa ujde každému....Tak je to aj u nás..zákusok sa tak volá, lebo neskutočne pripomína chuť tribitky...Odporúčam vám ho vyskúšať, nie je až taký náročný ako sa zdá, a výsledok stojí za to :)

POSTUP PŘÍPRAVY

K jednotlivým obrázkom pridám postup...

na cesto budete potrebovať: 2 vajcia, 10dg práškového cukru, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva, 2 aj 1/2 dl mlieka, 2polievkové lyžice kakaa, 30dg hladkej múky, 1dl oleja Žĺtky s cukrom vyšľaháme dopenista, pridámeolej, vlažné mlieko, vanilku, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Do masy zľahka vmiešame sneh z bielkov a masu vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 180stupňov... dozlatista..

takto vyzerá korpus upečený...

.. kým sa koláčik pečie pripravíme si 1. krém: 1/2 l mlieka, 1 vanilka, 10dg kryštál. cukru, 2zlaté klasy, 20dg hery .... Zmlieka, cukru, klasov uvaríme za stáleho miešania kašu a do vychladnutej zašľaháme heru... Krém natrieme na koláč...

.. no a tu už je rozotretý 1. krém, na ktorý rovnomerne poukladáme BB maslové keksy...

takto to vyzerá vyukladané..

... na poukladané keksy dáme 2. krém: uvaríme 1salko celé v plechovici -varíme ho cca 2hodiny, určite nie menej, aby bolo pekne hnedé a husté..ja som si ho uvarila deň dopredu... do vychladeného salka pridáme 10dg masla...

vymiešame uvarené salko s maslom...

na keksy rozotrieme salkový krém...

.. a už finišujeme... nad parou dáme rozpustiť 100G čokolády na varenie+100g cery+1lyžicu oleja aby sa poleva pekne leskla..

hotovo...no a takto vyzerá tribitka obliata čokoládou.. mňááám!!! upozorňujem pre tie, ktoré nevedia vydržať a chceli by ho hneď koštovať... NEODPORÚČAM....,koláčik musí odležať do druhého dňa, lebo keksy musia zmäknúť, aby sa dobre krájal.. inak sa vám poleva pri krájaní popuká...

no a ešte 1 foto v reze.... prajem príjemne mlsanie...