Delená strava SPLK - Celozrnné cestoviny so smotanovo(rastlin.)- hríbovou omáčkou (rastlinná skupina)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balík 500 g celozrnné cestoviny 1 údené tofu 1-2 PL olivový olej 2 strúčiky cesnaku 1 PL soj.omáčka 1 konzerva šampiňony 1 veľká cibuľa soj.smotana bylinkový bujón soľ mleté čierne korenie pažítka/petržlen.vňať

POSTUP PŘÍPRAVY

Cestoviny uvaríme podľa návodu.
Cibuľu nakrájame na malé kocky a osmažíme na trocha olivového oleja. Pridáme postrúhaný tofu syr, ktorý sme predtým zamiešali s 1 PL soj.omáčky), troška poopekáme a pridáme šampiňóny a bylinkový bujón, soľ, podlejeme trochou vody a podusíme cca 10-15 minút. Pridáme koreniny, cesnak a rastlinnú smotanu. Ak je potrebné môžeme dochutiť aj vegetou. Podávame so zeleninovým šalátom