POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balíček Bebe keksov klasických, 1 balíček BeBe keksov kakaových, 3 veľké banány, 1 šľahaška v prášku Dr. Oetker, cukrárske jedlé ozdoby podľa fantázie. Tvarohová plnka: 250g tvarohu, 400ml pochúťkovej kyslej smotany, 1 vanilkový jogurt Zvolenský, 70g masla, 3 polievkové lyžice želírovacieho cukru, môže byť aj práškový cukor, 1 vanilkový cukor, 1 Dr. Oetker Želatinový ztužovač za studena. Banánová plnka: 0,50l mlieka, 1 banánový puding Dr. Oetker, 3 žltka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Do štvorcovej formy vyložíme Bebe keksy vanilkové.
Zalejeme polovicou tvarohovej plnky: všetky prísady spolu zmiešame. Ja dávam namiesto práškového cukru želírocaví cukor z toho dôvodu, aby plnka lepšie držala, vtedy už netreba dávať Želírovací ztužovač. Niekedy však je tvaroh riedky a na spevnenie dám aj tento ztužovač.
Pridávame nakoniec podľa potreby, nie je nutné dávať.
Na tvarohovú plnku dáme banány pokrájané na kolieska po celom obvode.
Ďalej naukladáme kakaové keksy.
Polejeme vychladeným banánovým pudingom.
Vrch zalejeme zvyšnou polovicou tvarohovej plnky.
Nakoniec vylejeme vyšľahanu šľahačku v prášku podľa návodu, môže byť aj čerstvá šľahačka, táto však lepšie drží tvar.
Posypeme Grankom a dáme najmenej na 12 hodín do chladničky stuhnúť.
Nakrájame na kocky.
Pred podávaním každú kocku ozdobíme šľahačkovou ružičkou, ktorú posypeme ozdobnými cukrárskymi guličkami a dozdobíme kvietkom, resp. podľa fantázie...
DOBÚ CHUŤ!