Anglický suchár



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 bielkov 150 g práškového cukru 150 g hladká múka 120 g orechov / lieskovce, mandle, vlašské/

POSTUP PŘÍPRAVY

Do snehu z 5 bielkov pridáme cukor, múku, orechy.
Pečieme 3/4 hod. na 180 stupňov v chlebíčkovej forme / srnčí chrbát/, ktorú vytrieme maslom a vysypeme kokosom.
Po upečení zabalíme aj s formou do alobalu.
Na druhý deň ostrým nožom krájame na tenké plátky a uložíme na plech. V rúre dosušíme

Z 5 bielkov vyšľaháme sneh

pridáme cukor, múku,

orechy

chlebíčkovú formu / srnčí chrbát/ vytrieme maslom a vysypeme kokosom

.

Pečieme cca 45 min. na 180 stupňov

Po upečení zabalíme aj s formou do alobalu.

Na druhý deň ostrým nožom krájame na tenké plátky a uložíme na plech. V rúre dosušíme Tentokrát som nemala dostatočne ostrý nôž , čo sa prejavilo na tvare suchárikov, ale chutili vynikajúco :)