Orechovo-jablčný koláč
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g hladkej muky,2 žltka,štipka soli,1 kocka drozdia,1prasok do peciva,2x 250g margarinu...aky mate prave doma,1,5 dcl mlieka/nikdy neminiem vsetko/,1 ČL prask.cukru.
Plnka č.1:250 g mletych orechov+250g praskoveho cukru+ 1 PL kakaa.
Plnka č.2:600 g struhanych jablk,ja davam zavarane struhane jablka a teraz som nasla aj stary rozvareny jablcny kompot,tak som to tam pridala tiez,skoricovy cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
1 margarin si dame uplne roztopit.Z ostatnych surovin vypracujeme cesto.Rozdelime ho na 3 casti.Prvu cast dame na vymazany a mukou vysypany plech,pokropime rozpustenym margarinom,nasypeme orechovo-kakaovu zmes.Dobre pokropime margarinom.Prikryjeme druhym platom pokropime,rozlozime jablka,zase pokropime,ked chceme sladsie,dame skoricovy cukor a prikryjeme tretim platom.Pred pecenim kolac popichame vydlickou.Po upeceni a vychladnuti ho mozme natriet cokoladou,na cesty do prace,do skoly ho len posypem praskovym cukrom,aby sme sa hned neumazali.
 |
z uvedenych cestovin si urobime cesticko,rozdelime na 3 casti a rozvalkame |
 |
pomocou valceka prenesieme na vymasteny a mukou vysypany plech |
 |
prvy plat dobre pokropime margarinom,dame orechovo-cukrovo-kakaovu zmes a zase dobre pokropime |
 |
prikryjeme dalsim platom,zase dobre pokropime |
 |
rozlozime struhane jablka,zavarane jablka,jablkoby kompot...co mate doma. |
 |
zase dobre pokropime |
 |
zakryjeme poslednym platom,ked mame kompotove jablka,cesto rukami pritlacime |
 |
popichame vidlickou |
 |
a mame upeceny mnamkovsky kolacik.Ja som piekla vo vyhriatej elektrickej rure 30 minut na 180 stupnoch.Samozrejme,radsej si cesto vyskusame sparadlom. |
 |
nasa nedelna navsteva sa ich nevedela ojest |
