POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na korpus: 250g hladka muka, 1/2 prasku do pečiva , 4 vajicka, 240g praskoveho cukru, 150ml oleja, 100ml teplej vody, kakao, na krém: 2zlaté klasy, 800ml mlieka, cukor podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
korpus v tvare srdca podľa postupu Eva T. (evan0201) ID 34716 :-) neverila som ale naozaj to funguje, a po prekrojení je to krása!!!\\\\\\\\r\\\\\\\\nplnka: uvaríme hustý puding. Kým vychladne vymiešame si heru s cukrom (podľa chuti) a postupne primiešame puding. Ja som doma nemala už celú Heru, dávala som cca 200g a bohato stačilo :-) na toto množstvo :-). \\\\\\\\r\\\\\\\\nKorpus si prekrojíme na 3 časti, položíme prvý kus č.1 a pokvapkáme poriadne šťavou z brosk.kompótu, nato natrieme plnku a poukladáme kúsky brosk. druhý korpu č.2 si natrieme zo spodnej časti ríbezľovým džemom (ja som musela trošku zmiešať s marhuľovým:-) ), a touto stranou položíme na už ozdobený korpus č.1. Tento postup ešteraz zopakujeme s korpusom č.2 a 3. keď už máme korpusy na sebe, potrieme boky a vrch torty zvyšným krémom. \\\\\\\\r\\\\\\\\nTortu si dáme zatial zachladiť do chladničky. Kým sa chladí pripravíme si poťahovku MMF :-)\\\\\\\\r\\\\\\\\nJe to úplne jednoduché: JOJO cukríky (veľké balenie alebo 2x po 90g) si vysypeme do cerou (ja som nemala, zabudla som si kúpiť :( a nahradila som palmarínom, výsledok bol rovnaký :-) ) vymastenej nádoby, pokvapkáme 2pol. lyž. vody a pridáme trošku kys. citrónovej. Ale kto neľúbi netreba dávať. Mikrovlnku si zapneme na 15s a premiešame, opäť zapneme na 15s a premiešame. Mne stačí takto urobiť a mám cukríky roztopené, moja mikrovlnka má výkon 1000W :-) POZOR!!! cukríky stále sledovať, nesmú sa topiť dlho, lebo zhoria!!! Potom si pridáme do tejto zmesy preosiaty práškový cukor, a mixérom s hnietačmi si zarobíme hmotu MMF. Cukor pridávam len dovtedy kým hmota sa nelepí!pozor aby vám nestvrdla. občas skúste prstom do nej pychnúť a ked bude príjemná mäkká tak stačí. Na pracovnú dosku , ktorú sme si potreli cerou , rovnako ako aj naše ruky, si poprášime prášk. cukrom , sem dáme aj našu MMF hmotu a trošku rukami prepracujeme, ak sa nám stále lepí pocukrujeme, a opäť premiešame. Potom hmotu hned vložíme do igelit. vrecka a dáme do chladničky trošku zachladiť. takto pripravenú hmotu používam aj na postavičky a ozdoby. Dobre sa mi s ňou pracuje. a potravinárskym farbivom sadajú ľahko zafarbiť :-)
 |
pohľad na koníka :-) |
 |
pohľad z boku |
 |
tesne pred napísaním mena :-) |