POTŘEBNÉ PŘÍSADY
asi 2 šálky šošovice, 5 zemiakov, 1 väčšia mrkva, smotana na varenie, bobkový list, celé čierne korenie, soľ, ocot
POSTUP PŘÍPRAVY
Šošovicu preberieme a prepláchneme vo vode. Zemiaky nakrájame na menšie kocky a mrkvu na kolieska. Všetko vložíme do hrnca, zalejeme vodou (cca 2 cm nad zeleninou), osolíme, pridáme 2 bobkové listy a 3 guľky korenia. Keď je všetko mäkké, pridáme smotanu. Pokiaľ ju nahradíme mliekom tak bude asi potrebné ju zahustiť múkou. Necháme prejsť varom. Odstavíme zo šporáka a pridáme asi 2 PL octu a štipku kryštálového cukru. Premiešame. Ocot dávam na koniec až po vypnutí omáčky, aby sa nezrazila... Mňam mňam a môžeme papať :)