Nebeský zákusok

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 20 dkg polohrubej múky, 20 dkg pr. cukru, 4 vajíčka, 10 PL oleja, 10 PL horúcej vody, 1/2 balíčka pr. do pečiva, lekvár, šľahačka na zdobenie Krém: 3/4 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 20 dkg van. cukru, 2 - 3 kyslé smotany, detské piškóty, káva, rum.

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s pr. do pečiva, nakoniec tuhý sneh z bielkov. Upečieme
a necháme vychladnúť. V mlieku uvaríme s cukrom pudingy a necháme vychladnúť. Po vychladnutí vmiešame kyslé smotany. Upečené cesto natrieme lekvárom a na to dáme polovicu pudingového krému. Na krém poukladáme detské piškóty namáčané v káve s rumom. Na piškóty natrieme zvyšok krému a necháme stuhnúť. Pred podávaním zdobíme šľahačkou a strúhanou čokoládou.