Bryndzová pochúťka / podľa K. Magálovej / ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg zemiakov * 500 g bryndze * 4 veľké cibule * olej * kyslá smotana * 3 PL sladkej smotany * soľ * pažítka *

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento receptík je z TV. Robila ho Kamila Magálová vo svojej relácii TAJOMSTVO MOJEJ KUCHYNE. Je to jednoduchý, ale fantastický recept. Dievčatá vyskúšajte. Je to veľká dobrota. Ja som robila iba z polovičnej dávky, čo som neskôr ľutovala. : -))) .... Kuk na obrázkový postup.

1. Zemiaky si uvaríme v šupke.

2. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a opečieme na oleji.

3. Uvarené zemiaky ošúpeme a roztlačíme na hrudkovitú zmes.

4. Pridáme nasekanú čerstvú pažitku a premiešame.

5. Pridáme opečenú cibuľu a znova premiešame. 1/ 3 cibule si odložíme.Zmes osolíme a trochu okoreníme.

6. V inej miske si vymiešame bryndzu s kyslou smotanou a pridáme asi 3 PL sladkej smotany na zjemnenie.

7. Zapekaciu misu , alebo pekáč si vymastíme a dáme do nej zemiaky.

8. Na vrch vylejeme bryndzu so smotanou.

9. Nakoniec dáme na bryndzu tú odloženú cibuľu. Vložíme do rúry, asi na 15 - 20 min. zapiecť.

10. Podávame . Dobrú chuť. Mne sa to rozpadalo, lebo som bola nedočkavá. Nechajte trocha vychladnúť , potom sa to dá krájať. :-)