Kebab-gyros



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia, gyros korenie, kari korenie, mletá červená paprika, soľ - prípadne korenie aké máte radi, veľká žemľa (aby ste to nemuseli robiť 3x za sebou:), tatárka, kečup, hlávková kapusta, cibuľa, paprika, paradajka a akákoľvek iná zeleninová prísada...

POSTUP PŘÍPRAVY

Kebab som sa naučila jesť v Bratislave oproti vchodu na autobusku Mlynské Nivy, myslím, že sa tento recept dosť podobá tomu, čo tam predávajú (predávali) a mne to tak chutí, tak si to skúste doma, vyjde vás to oveľa lacnejšie:)

Nachystáme si ingrediencie.

Mäso nakrájame na čo najmenšie kúsky a hodíme na olej.

Pridáme papriku, gyros korenie, soľ, príp. iné korenie.

Nakrájame zeleninu.

Opečieme žemľu nasucho, pokropíme okorenenou "šťavou" z mäsa a natrieme kečup aj tatárku.

Postupne pridáme všetko ostatné podľa chuti.

Zatvoríme a ihneď zjeme. Po prvé preto, lebo najlepšie to chutí teplé a po druhé preto, lebo neskôr už nič z kebabu nebude...aspoň u nás nie.

Dnes som robila kebab s pyta chlebíkom, ten nájdete na: http://www.cuketka.cz/?p=262