L A S S A N N E - podla mna s kuracim maskom :)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

LASSANE- balicek, podla plechu KURACIE PRSIA / MORCACIE PRSIA cca 500g ( opat zalezi podla plechu, ja mam cca A4 velkost) MORCADELLA FAZULA V KONZERVE -najlepsia je chilli, nestipe a nalev nie je az taky sladky. SYR- TEHLA Pripadne GYROS korenie, sol, olej a cierne korenie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako prve si oprazime na panvici na kocky nakrajane masko + koreniny podla chute
Medzitym si do nadoby - vacsia misa, dame morcadellu, fazulu, ja pridavam i trocha nastruhaneho syra.
Ked uz mame masko i zmes tak to spojime v jedno, kludne dajte i olej z masa !!!
Odlozime nabok, a dame do vacsieho hrnca vriet vodu, ktoru osolime a pridame OLEJ!
Ja varim lassane po 4 -5 kuskoch aby sa mi nelepili.
Prichystame si plech, na ktory / ja nedavam olej ale mozte/ zacneme ukladat =
= lassane, masova zmes a syr / mozete postuhat i poukladat platky/ a opakujeme. Ja si to popri tom opat davam varit dalsie 4 az 5 kuskov a dookola. Varime cca 5-10 minut podla toho ci su skoro ako all dente, nemusia byt uvarene uplne aby sa neroztrhali !!!!
Ked uz mate vsetko na sebe poukladane, samozrejme posledne je najlepsie ked idu lassane a na ne este vrstva syra. Nakolko vsetko je uvarene, dame to zapiest cca na 30 minut, pokial sa nam syr nerozpusti a nema peknu farbu, opat zavasi od typu, ja mam elektricku a davam i zvrchu i z dola na 200 stupnov cca 30- 40 minut.
Medzi tym si umyjem riad a je TO !!! :) Sup - sup
Dobru chut