*****OPLÁTKY PLNENÉ ČOKOLÁDOVOU PLNKOU*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Našla som jeden dávny pradávny rcp, ktorý som nerobila dlho, ale včera som ho po dlhom čase urobila. Príprava je raz-dva, je toho veľa a určite bude deťom chutiť.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup je jednoduchý- v miske nad parou rozpopiť Ivu, Ceru alebo niečo podobné- nie Hera a podobné tuky. Hneď ako je roztopený tuk pridala som 250 g práš.cukru, 50 g kakaa a zamiešať. Potom pridávať po jednom 3 vajcia. V tejto fáze mám vždy obavy, že sa mi z toho urobí čokoládová praženica, ale nebojte sa. Síce sa bude zdať, že sa to seklo, ale nevzdávajte sa a miešajte. Ideálne je, keď jeden mieša a jeden rozbíja vajká. Keď tam dáte posledné vajce, bude to už celkom tuhé. Premiešajte to chvíľu nad parou, aby sa tie surové vajcia prehriali. Potom som do toho dala ešte mleté orechy a natierala oplátky. Ja som dala vždy medzi 3 vrstvy oplátok 2 vrstvy plnky. Vyšlo mi to presne medzi 2x 3 oplátky. Ani zrnko nazmar. Potom to treba zaťažiť, mala som to asi 2 hodinky, pokrájať a papkať.