Čokoládova torta
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 225 g tmavej čokolády (obsah kakaa najmenej 50%) 140g masla 210g cukru 4 vajcia 4 kopcovité PL polohrubej múky 4 PL kakaového prášku 1,5 ČL kypriaceho prášku 1 vanilkový cukor 4 PL pochúťkovej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Rúru si vyhrejeme na 180˚C. Vo vodnom kúpeli roztopíme maslo a čokoládu polámanú na kúsky.
V mise zamiešame spolu vajíčka, múku, kakao, prášok do pečiva, vanilky,a smotanu – tak aby bola riedka masa hladká. Pomaly za stáleho miešania pridávame roztopené maslo aj s čokoládou.
Vylejeme celé cesto do formy a pomaly pečieme pri 180˚C približne 50 minút.Upečené cesto si necháme ochladiť, vyberieme z formy a prekrojíme na 2 pláty. Torty vyplníme plnkou podľa vlastného výberu (napr. ja som plnila silným čokoládovým pudingom) vrch torty môžeme potrieť roztopenou čokoládou.
Hotovú tortu necháme v chladničke poriadne stuhnúť.
Dobrú chuť :)