POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 1 pol.lyz. oleja, 240ml vody, 1,5cl soli, 480g hladkej muky special, 1/4 droždia paradajkovy zaklad: 1 cibuľa, strucik cesnaku, paradajkovy pretlak alebo zavarane paradajky, korenie, pizza korenie, maslo
POSTUP PŘÍPRAVY
cesto vymiesime a nechame vykysnut, potom vyvalkame a cesto dame na plech.
paradajkovy zaklad pripravime z nadrobno posekanej cibulky, ktoru oprazime, pridame pretlaceny strucik cesnaku, pretlak alebo paradajky bez supky, orestujeme, pridame korenie, bylinky (pizza korenie), chvilku varime nech zhustne a strati horkost, pridame maslo uplne na koniec.
na cesto nanesieme paradajkovy zaklad, ja davam na pizzu sunku, cerstve sampiony, struhany syr, na vrch pruzky cibulky,
peciem pri 180 stupnoch, tak 20 az 30 minut, kym neni trosku ruzova
okraje pizze potieram zmesou cesnaku, soli a oleja.
je vyborna, ako z pizzerie :o))
podobne s tymto paradajkovym zakladom sa daju robit aj mini pizze a tiez chutia skvelo :o)
 |
S kukurickou |
 |
Sampiony. Cibula. Swalz.sunka. |
 |
Oblubena u mojho muza |
 |
Minipizze pre moju dcerku domaci pretlak (rajciny, bazalka, mraznicka), morcacia sunka, parmezan, petrzlenova vnat, kukurica schovana pod sunkou :-) |