KURACIE PEČIENKY s uhorkovou omáčkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie pečienky, slaninka, sladkokyslé uhorky, masox, trocha múky
POSTUP PŘÍPRAVY
Najoblúbenejšie jedlo môjho manžela, vraj mu to robievali niekedy v školskej jedálni.Ja som sa také musela naučiť až pri ňom :)
 |
orestujeme si cibulu, čím viac tým samozrejme lepšie , neskôr k nej pridáme aj nakrájanú slaninku |
 |
...keď sa cibula so slaninou skamošia pridáme umytú pečienku a znova orestujeme |
 |
...zalejeme vodou tak aby bola pečienka zakrytá a prikrytú dusíme |
 |
...keď je pečienka skoro hotová pridáme masox a |
 |
...nakrájané uhorky |
 |
... na koniec vo vode rozhabarkujeme trocha múky a zahustíme. |
 |
...necháme trocha ešte prevariť múku a máme hotovo. Dávame pozor na solenie, masox je dosť slaný... |
