POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 vajec, 5 PL práškového cukru, 5PL polohrubej múky, 1/2 PDP Na krém: 1 šľahačkovú smotanu, 2 kyslé pochúťkové smotany, 3 PL práškového cukru Želatina: 1/2 L vody, 1 Zlatý klas, 1 ovocnú šumienku - podľa druhu ovocia, ktoré používam sa snažím dopasovať aj farbu šumienky, 100 g kr.cukru, 1 vanilkový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Žltka vymiešame s práškovým cukrom, potom pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh.
 |
Upečieme a necháme vychladiť |
 |
Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom a pomaly primiešame pochúťkové smotany. Natrieme na vychladnuté cesto a uložíme ovocie. Na chvíľu odložíme do chladničky, kým si prichystáme želatinu. |
 |
Všetky prísady na želatinu zmiešame a varíme kým začne vrieť. Za stáleho miešania necháme vychladnúť a natrieme na krém s ovocím |
 |
Necháme vychladnúť a môžme si pochutnávať |