Výborný zajačik na smotane



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 zajac /králik/ cibuľa / podľa chuti - aspoň 2-3/ horčica soľ smotana na šľahanie slaninka grilovacie korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

viď fotopostup

zajačika si pekne naporcujeme /ja som použila iba stehná a chrbátik/ , osolíme a potrieme plnotučnou horčicou

na dno zapekacej misy pokrájame na koliecka cibuľu

na cibuľu naukladáme zajačika a nakrájame slaninku, ktorú poukladáme navrch

zalejeme smotanou / ja som použila jednu, ale pokiaľ dávate celého zajaca, je treba dať dve smotany/. potom som si to ešte prilepšila a posypala grilovacím korením. A šup do rúry na 220 C, tak na 1,5 hodinky. Na záver som zapekaciu misu otvorila, aby sa mi troška pripiekol

asi takto. Papali sme so zemiakovou kašou. Je výýýborný . Dobrú chuť