POTŘEBNÉ PŘÍSADY
MLYNČEKOVÉ KOKOSOVÉ: 500 g polohrubej múky, 250 g kokosu, 250 g masla, 200 g práškového cukru, 2 vajíčka, 1/2 prášku do pečiva *** KOKOSOVÉ KVIETKA : Kokosová hmota: 100g pr. cukru, 100g mletých piškót, 100g masla, 100g kokosu, 2 lyžice rumu *** ČOKOLÁDOVÉ KOLÁČIKY : 180 g masla, 180 g hladkej múky, štipka soli, 3 PL Solamylu, 4 PL práškového cukru, 5 PL mlieka, 80 g čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
MLYNČEKOVÉ KOKOSOVÉ: 500 g polohrubej múky, 250 g kokosu, 250 g masla, 200 g práškového cukru, 2 vajíčka, 1/2 prášku do pečiva.
Cez mlynček vytláčame rôzne tvary. Pečieme pri 180°C, cca 12-15 minút.
KOKOSOVÉ KVIETKA :
Kokosová hmota: 100g pr. cukru, 100g mletých piškót, 100g masla, 100g kokosu, 2 lyžice rumu
Z uvedenej hmoty robíme guličky, obalíme v práškovom cukre a vtlačíme do formičky-kvietok, vyklopíme a necháme voľne schnúť. Z lineckého cesta si upečieme kolieska podobnej veľkosti ako kvietka z nepečenej hmoty, natrieme marmeládou, priložíme kvietok a v strede dozdobíme čokoládou.
ČOKOLÁDOVÉ STRIEKANÉ KOLÁČIKY :
180 g masla, 180 g hladkej múky, štipka soli, 3 PL Solamylu, 4 PL práškového cukru, 5 PL mlieka, 80 g čokolády
Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Pridávame po častiach múku zmiešanú so Solamylom a štipkou soli. Nad parou rozpustíme čokoládu s mliekom a pridáme do cesta. cesto dáme do cukrárenského vrecka a na plech vyložený papierom na pečenie striekame rôzne tvary. Pečieme pri 170-180°C asi 8 -10 minút. môžeme zliepať marmeládou a poliať čokoládou.
 |
už mám v receptoch |
 |
ZÁZVORNÍČKY sme robili prvý raz piekla moja dcéra Janka |
 |
ANINKY - anízové koláčiky piekla dcéra Janka |