POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 menší jahodový kompot ( plechovka ) 20 dkg polohrubá mouka 10 dkg cukr krupice 2 vejce 3 lžíce oleje půl balíčku prášku do pečiva máslo a hrubá mouka na vymazání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukr a žloutky vyšleháme do husté pěny, postupně přilijeme olej. Zapracujeme do těstíčka mouku,prdopeč a přilejeme šťávu z kompotu.Vymícháme sníh z bílku a vmícháme do těsta. Vymažeme si máslem bábovkovou formu a vysypeme hrubou moukou, nebo strouhankou. Do formy nalijeme těsto, mužeme do něj vložit i ovoce, já jsem nedal. Upečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Poznámka: