POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g hladkej muky * stipka soli * 2 zltky + 1 vajicko na potieranie * 250 ml slahacky * 40 g cukru * 2 kopcovite lyzice medu * 150g masla * 30 g drozdia * 1 CL vanilkovej esencie * nastruhana citronova kora * * 100 g hrozienok ,predtym namocenych v rume * mandlove lupienky
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto bola naša vianočná raňajková vianočka...recept som našla v jednom časopise,a keďže sa u nás prudko osvečil,snáď sa ujme aj u Vás:)cestíčko je vďaka množstvu tuku(maslo,šlahačka) úžasne vláčne,a dlho mäkučké...
 |
zial fotopostup som tentokrat nerobila,lebo o piatej rano som sa zmohla len na zapnutie pekarnicky,a o 7dmej rano,som sa zas zmohla ,len na zapletenie,a supnutie do rury,aby sme ju mali pekne cerstvucku na vianocne ranajky:))..ale postup je jednoduchy,ak mate pekarnicku,tak urcite viete,ze staci len zapnut gombik:)..ak ak pekarnicku nemate,tak do velkej misy preosejte muku,osolte,pridajte cukor,med,citronovu koru,vanilkovu esenciu,zltky,a rozdrobene drozdie..prilejte vlaznu slahacku,roztopene maslo,a rumove hrozienka..vypracujte hladke cesto,ktore sa nelepi na steny misy..nechame vykysnut..potom rozdelime na 2 casti,jednu mensiu,druhu vacsiu,kazdu cast rozdelime na dalsie 3 casti,usulame,zapletieme,potrieme vajickom,posypeme mandlovymi lupienkami,a pecieme v predhriatej rure na 180 C ,asi 15 minut,potom teplotu znizime na 160 C.a dopekame dozlatova,kym povrch vianocky nebude pevny.. DOBRU CHUT!!!! |