Špenátová roláda:)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g mrazeného špenátu, 3 vajcia, 120g polohrubej múky, 1 strúčik cesnaku, 1/2 lyžičky soli, olej, na PLNKU potrebujeme: 1 vajce, 125g masla, 2-3 syry Lunex, 1 malá cibuľa, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

viď. obrázkový postup...

do rozmrazeného špenátu pridáme 3 žĺtky a polohrubú múku...

pretlačíme cesnak, posolíme...

a rozmiešame:)))

z bielkov si vyšľaháme sneh....

ktorý opatrne vmiešame do špenátovej zmesi...

plech si vystelieme paprierom na pečenie/ten predtým pomastíme, aby sa vám to nepolepilo ako mne:)/ a na to nalejeme špenát, dáme do vyhriatej rúry upiecť/ el. rúra 180 C, plynová- 3 stupeň, čas pečenia 12 minút:))

maslo a syr/ ja som použila krabičku Lunexu, ale podľa mňa kľudne aj Bambíno a pod./ spolu vymiešame, uvarené vajce nakrájame na drobno a spolu s pokrájanou cibuľkou vmiešame do masla a syra, všetk dobre premiešame a dochutíme soľou...

upečené cesto necháme trocha postáť, ešte teplé zvinieme do rolády a necháme vychladnúť....

po vychladnutí natrieme plnkou ...

zvinieme do rolády/ toto bola naj:((( časť receptu, nejako sa mi to nedarilo, ale nakoniec to dobre dopadlo:)))/ a dáme do chladničky stuhnúť...

krájame ako roládu a podávame....ja som to dala s chlebíkom, alebo so šalátom, dobrú chuť:)))ja som ju krájala kvôli foteniu skôr, tak to tak dobre nevyzerá, ale keď stuhne, dá sa ozaj ľahko servírovať:)