VANILKOVÉ ROHLÍČKY
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 1/2 hrnku hladké mouky, 3/4 hrnku nastrouhaných lískových oříšků, 4 lžíce másla, 3 lžíce moučkového cukru, 2 vanilinové cukry, 1 žloutek, trochu bílého jogurtu nebo mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny spojíme ve vláčné těsto. Z těsta odkrajujeme kousky, ze kterých tvarujeme malé rohlíčky. Přeneseme na plech a v předehřáté troubě upečeme. Ještě teplé rohlíčky obalíme ve směsi moučkového a vanilinového cukru.
 |
Suroviny přidáváme : hladkou mouku, nastrouhané oříšky, moučkový + vanilinový cukr a dobře promícháme... |
 |
... k sypké směsi přidáme žloutek a máslo, podle potřeby přidáme trochu bílého jogurtu nebo mléka a vypracujeme ve vláčné těsto... |
 |
... z těsta vytvarujeme menší rohlíčky... |
 |
.... na rohlíčky můžeme použít i formičky... |
 |
... po zhotovení rohlíčků vložíme do trouby a upečeme při 150 °C asi 25 minut dorůžova.... |
 |
... |
 |
... po upečení rohlíčky ještě teplé obalíme moučkového a vanilinového cukru i konce rohlíčků můžeme namočit do čokoládové polevy. |
 |
... upečené rohlíčky přesuneme na vál, obrátíme, klepnutím na dno je z formiček uvolníme a necháme vychladnout... |
 |
... po vychladnutí rohlíčků naplníme jakýmkoliv druhem krému... |
 |
... hotové rohlíčky postříkáme rozpuštěnou čokoládovou polevou nebo namočíme konce rohlíčků... |
 |
:0)) |
